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Geschichtliches zu Käse:

Kulturgeschichte

Regionale Entwicklungen

Käsegeschichte Österreichs

Workshop/Seminarunterlage des FJ-LMTZ Wolfpassing

Lebensmitteltechnologisches Zentrum, Francisco Josephinum

(vormals Bundesanstalt für Milchwirtschaft),

steht als Download  unter Initiates file download"Geschichtliches zu Käse"  zur Verfügung

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Verein Käsesommelier Österreich,  3261 Steinakirchen, Wolfpassing 56
Office Tel. Nr.: +43(0)650-2117463,  E.mail: office(at)kaesesommelier.at

Im Sinne einer besseren Lesbarkeit der Texte wurde von uns entweder die männliche oder weibliche Form von Personen bezogenen Hauptwörtern gewählt. Dies impliziert keinesfalls eine Benachteiligung des jeweils anderen Geschlechts.