Kaesesommelier - Newsletter

Liebe Vereinsmitglieder,
Werte Käsefreunde!

Wir dürfen unsere Mitglieder ergänzend zu unseren Infos auf der Website www.kaesesommelier.at auf einige Aktivitäten in den kommenden Wochen hinweisen und dazu herzlich einladen!

Einige Berichte zu interessanten VAs sind ebenfalls aus der Homepage zu entnehmen.

DKS Johannes Einzenberger, Obmann VKSÖ

DKS Rüdiger Niemz, Schriftführer VKSÖ

 

 

Der diesjährige KÄSESOMMELIER-ABEND findet heuer in der Heumilchregion Flachgau im ROMANTIK HOTEL GMACHL****S in Elixhausen bei Salzburg statt.
Termin: Samstag, 22. September 2018

Das Programm, Anmeldung (bis spät. Fr. 14. Sept.) etc. zu diesem sicher sehr ansprechenden Treffen sind aus derInitiates file download Einladung zu entnehmen!

Wir möchten mit dieser Veranstaltung allen im Käsebereich tätigen Personen eine Möglichkeit bieten, im gemütlichen Ambiente Kontakte zu knüpfen und Erfahrungen auszutauschen. Selbstverständlich würde es uns freuen, wenn Sie in Begleitung und mit Freunden zu diesem Abend kommen.

Für den VKSÖ: DKS Hannes Einzenberger, Obmann

 

 

An alle Käsefreunde!

Am 25. August machen wir einen Ausflug zur Holzalm in Hopfgarten/Wildschönau.
Wir Treffen uns um 9.30 Uhr bei der Talstation Markbachjochbahn in Niederau.
Preis Berg/Talfahrt € 13,50.-
ab 15 Personen gibt es eine Ermäßigung
Der Normalweg zur Alm beträgt ungefähr eine halbe Stunde und ist einfach.
Wer will kann eine längere Wanderung über Lohnerköpfl/Halsgattl ca. 1,5 Std oder
über Lohnerköpfl/Halsgattl/Roßkopf ca. 2,5 Std machen.
Danach Treffpunkt Holzalm/Kasalm um 12.30 Uhr
Um 13.00 Führung "ALM & KÄSE" ca. 1 Std mit Kaserer Hannes Stöckl
Anschließend gibts eine "Schottsauf" und kleine Käseverkostung

Freue mich auf zahlreiche Teilnahme.

Herzliche Grüße,
KS Christian Kaufmann

Anmeldung und Fragen bitte an:
kaesesommelier.kaufmann@gmx.at

 

 

Vom Koll. DKS Andreas Österreicher, Sennereiverband Südtirol wurde uns die Initiates file downloadEinladung zum traditionellen Milchfest im Pustertal übermittelt.

Für Informationen zur Verfügung stehen gerne auch:
Sennereiverband Südtirol
Galvani-Str. 38, 39100 Bozen
Tel. +39 0471 063900
info@suedtirolermilch.com www.milchfest.it

 

 

Foto: KSaS Harry Weidacher, VKSÖ

17.-18.Okt. 2018 Bundesfinale der Käsekenner, St. Johann (Jurymitglieder werden noch gesucht)

8.-10. Nov. Int. Käsiade in Hopfgarten

Bargeflüster Do 27. Sept. 2018
Das Glasweise Thema des Abends
Weiswein und weißer Käse - Fete blanche
Mehr Infos dazu sind ebenfalls aus der Initiates file downloadEinladung zu entnehmen!

5. Okt. 2018 Käsesommelier Stammtisch: Käse und Cider
Nähere Informationen und Anmeldung - Initiates file downloadsiehe Einladung!

 

 

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