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Hinweise auf aktuelle Angebote und interessante VAs

Wir dürfen unsere Mitglieder und Käsefans wieder auf verschiedene Angebote und Aktivitäten hinweisen!

Die Termine für geplante Aktivitäten als AVISO!

25. Aug. 2018 Besuch der Holzalm - mit Käsereibesichtigung und Jause Nähere Infos dazu siehe weiter unten!

22. Sept. 2018 Käsesommelierabend
Informationen dazu siehe nächsten Absatz!

17.-18.Okt. 2018 Bundesfinale der Käsekenner, St. Johann (Jurymitglieder werden noch gesucht)

8.-10. Nov. Int. Käsiade in Hopfgarten

Do 27. Sept. 2018 Bargeflüster

zum Teil gibt es schon konkrete Informationen dazu:

Bargeflüster Do 27. Sept. 2018
Das Glasweise Thema des Abends
Weiswein und weißer Käse - Fete blanche
Mehr Infos dazu sind ebenfalls aus der Initiates file downloadEinladung zu entnehmen!

5. Okt. 2018 Käsesommelier Stammtisch: Käse und Cider
Nähere Informationen und Anmeldung - Initiates file downloadsiehe Einladung!

Für mehr Informationen zu den VAs - öffnen Sie den Seitenbaum!

Für den VKSÖ: DKS Hannes Einzenberger, Obmann

 

 

EINLADUNG zum diesjährigen KÄSESOMMELIER-ABEND in der Heumilchregion Flachgau

Der diesjährige KÄSESOMMELIER-ABEND findet heuer in der Heumilchregion Flachgau im ROMANTIK HOTEL GMACHL****S in Elixhausen bei Salzburg statt.
Termin: Samstag, 22. September 2018

Das Programm, Anmeldung (bis spät. Fr. 14. Sept.) etc. zu diesem sicher sehr ansprechenden Treffen sind aus der Initiates file downloadEinladung zu entnehmen!

Wir möchten mit dieser Veranstaltung allen im Käsebereich tätigen Personen eine Möglichkeit bieten, im gemütlichen Ambiente Kontakte zu knüpfen und Erfahrungen auszutauschen. Selbstverständlich würde es uns freuen, wenn Sie in Begleitung und mit Freunden zu diesem Abend kommen.

Für den VKSÖ: DKS Hannes Einzenberger, Obmann

 

 

Ausflug zur Holzalm/Kasalm am 25. Aug. 2018

An alle Käsefreunde!

Am 25. August machen wir einen Ausflug zur Holzalm in Hopfgarten/Wildschönau.
Wir Treffen uns um 9.30 Uhr bei der Talstation Markbachjochbahn in Niederau.
Preis Berg/Talfahrt € 13,50.-
ab 15 Personen gibt es eine Ermäßigung
Der Normalweg zur Alm beträgt ungefähr eine halbe Stunde und ist einfach.
Wer will kann eine längere Wanderung über Lohnerköpfl/Halsgattl ca. 1,5 Std oder
über Lohnerköpfl/Halsgattl/Roßkopf ca. 2,5 Std machen.
Danach Treffpunkt Holzalm/Kasalm um 12.30 Uhr
Um 13.00 Führung "ALM & KÄSE" ca. 1 Std mit Kaserer Hannes Stöckl
Anschließend gibts eine "Schottsauf" und kleine Käseverkostung

Freue mich auf zahlreiche Teilnahme.

Herzliche Grüße,
KS Christian Kaufmann

Anmeldung und Fragen bitte an:
kaesesommelier.kaufmann(at)gmx.at

 

 

Südtiroler Milchfest am 25. - 26. Aug. 2018 im Pustertal

Vom Koll. DKS Andreas Österreicher, Sennereiverband Südtirol wurde uns die Initiates file downloadEinladung zum traditionellen Milchfest im Pustertal übermittelt.

Für Informationen zur Verfügung stehen gerne auch:
Sennereiverband Südtirol
Galvani-Str. 38, 39100 Bozen
Tel. +39 0471 063900
info(at)suedtirolermilch.com www.milchfest.it

 

 

Infos zu Käsewelten, Käse und Getränke, Käse in der Ernährung und Vieles mehr! 

Rezepte aus der Käseküche
>> Rezeptsammlung

 

 

      

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