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Aufnahme bei der Guilde Internationale des Fromagers • Confrérie de Saint-Uguzon von zwei verdienten Käseaktivisten unseres VKSÖ

Unsere verdienten Funktionsträger KSaS Harry Weidacher, langjähriger Obmann und DKS Caspar Greber, Vorstandsmitglied des VKSÖ, wurden am 17.Juni 2018 im Festsaal des Hofbräuhauses München feierlich bei der Guilde Internationale des Fromagers inthronisiert.

Bei dieser feierlichen Zeremonie hält der Pate eine kurze Laudatio über das neue zu inthronisierende Mitglied. Bei Caspar Greber sprach Herr Gühnter Abt, MAÎTRE FROMAGER und bei Harry Weidacher war Andreas Gstrein, Botschafter d. int. Käsegilde Formayers Confrérie de Saint-Uguzon der Festredner.

Es ist schon eine besondere Auszeichnung, wenn man in die Gilde aufgenommen wird! Von den Paten wurde dies in wertschätzenden Ansprachen zum Ausdruck gebracht und im besonderen hervorgehoben, dass die neuen Mitglieder duch den Einsatz für die Käsekultur auch international aufgefallen sind.

Natürlich freuen wir uns sehr, dass unsere Aktivisten der Käsekultur in diesen elitären Kreis der Käseliebhaber aufgenommen wurden. 

Berichte zur Gilde/Aufnahmefeier sind auch unter http://www.kaese-guilde-saint-uguzon.de zu finden.

Angeschlossen sind auch einige Fotos von der feierlichen Zeremonie - siehe unten (Fotos H. Weidacher, VKSÖ)

Seitens des VKSÖ dürfen wir zu dieser Auszeichnung herzlich gratulieren und weiterhin alles Gute und viel Erfolg im Sinne der Käsekultur wünschen.

DKS Hannes Einzenberger, Obmann des VKSÖ

 

 

Laudatio für Caspar Greber von Gühnter Abt, MAÎTRE FROMAGER
Laudation für H. Weidacher von Andreas Gstrein, Botschafter d. int. Käsegilde | Formayers Confrérie de Saint-Uguzon
Auch der Küchenchef für das Galadiner F. Schuböck nahm sich Zeit für eien Smaltalk

Impressionen von den tollen Käsebüffets im Hofbräuhaus bzw. Augustinerbräu

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Rezepte aus der Käseküche
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