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SalzburgMilch-Produkte ausgezeichnet

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SalzburgMilch-Produkte ausgezeichnet

Großer Erfolg für die SalzburgMilch bei den diesjährigen DLG Qualitätsprüfungen: insgesamt 31 ihrer Produkte wurden von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft mit den begehrten Gold- und Silbermedaillen ausgezeichnet.

Objektive und unabhängige Sachverständige testen regelmäßig Milchprodukte für die Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) – eines der bedeutendsten Qualitätssicherungsinstitute in Europa mit Sitz in Frankfurt. Dabei legen die Juroren das Hauptaugenmerk auf die sensorische Qualität, also Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack. Weitere wichtige Kriterien sind Zubereitungsprüfungen, Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfungen sowie chemische, mikrobiologische und physikalische Analysen.

Die SalzburgMilch Produkte konnten in all diesen Punkten überzeugen und erhielten dafür 23 Gold- und 8 Silbermedaillen. Grundlage ist Milch, die zu 100 % gentechnikfrei ist, ausschließlich von regionalen Familienbauernhöfen stammt und die hohen Standards des Tiergesundheitsprogramms inklusive Tiergesundheits-Checks erfüllt.