Wo findet was statt?

Käse-Einblicke

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Ort: Domäne Wachau, Dürnstein

Der ÖSOV organisiert eine Käseroadshow durch alle Bundesländer. In ca. 3 Stunden werden Themen wie Rohstoffe und Käseherstellung, Reifungsarten, Käsestile, Schneidetechnik und Lagerung/Verpackung besprochen. Verkostet wird natürlich auch - inklusive Wein als Partner.
Anmeldung unter: praesident@sommelier.co.at

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