Zeitraum
Käsesommelierdialoge und Käsesommelierabend
KÄSESOMMELIERDIALOGE mit KÄSESOMMELIERABEND
24. September in Aigen-Schlägl, Oberösterreich
Dialoge, Vorträge, Verkostungen, Diskussionen, Geselligkeit Käse aus Oberösterreich & Klosterbiere aus dem Mühlviertel
Programmund Details anbei!
Reservieren sich sich rechtzeitig Plätze!!
KÄSESOMMELIERDIALOGE mit KÄSESOMMELIERABEND
24. September in Aigen-Schlägl, Oberösterreich
Dialoge, Vorträge, Verkostungen, Diskussionen, Geselligkeit Käse aus Oberösterreich & Klosterbiere aus dem Mühlviertel
Programm:
Samstag, 24.9.2022
Anreise
13.00 Uhr Käse aus Oberösterreich & Spezialbiertasting
Im Stift Schlägl, in der Brauerei Stift Schlägl 1, 4160 Schlägl
Kein Unkostenbeitrag
14:30 Uhr Vortrag: „Milch und Milchprodukte bzw. dem Schutz von Begriffen und auch den Umgang mit Käsebezeichnungen“
von Dr. Andreas Natterer, Schönherr Rechtsanwälte Gmbh
Im Stift Schlägl, Seminarzentrum – Veranstaltungssaal
15:00 Uhr Käsesommelier Dialoge
Im Stift Schlägl, Seminarzentrum – Veranstaltungssaal
Stift Schlägl 1, 4160 Schläg
Thema: Milch und Käse – „product naming & Ursprungsschutz für Käse“
Darf sich bald alles Milch oder Käse nennen, auch wenn es sich gar nicht um herkömmliche Milch oder Käse handelt! Welche Vorteile hätte ein Ursprungsschutz?
Am Podium: u.a. KSS Harald Weidacher – Käsesommelier des Jahres 2022
Kein Unkostenbeitrag!
(Dauer bis ca. 16.30 Uhr)
18:45 Uhr Aperitif
19:00 Uhr Beginn der Abendveranstaltung
KÄSESOMMELIERABEND
Treffpunkt: Restaurant im Hotel Almesberger ****S
Marktplatz 4, 4160 Aigen-Schlägl
Aperitif und anschließend Dinner mit Musik, Vortrag Prior Petrus und Ehrungen sowie großem Käsebuffet im Beisein der Käseproduzenten!
Sonntag, 25.9.2022
Frühstück im Hotel
10:00 Uhr gemütlicher Treff
bei Biergasthof Schiffner (Vize-Bierweltmeister 2008)
Linzerstrasse 9, 4160 Aigen-Schlägl
Abreise
Details zum Programm auf unserer Homepage: www.kaesesommelier.at
Anmeldung:
Bitte melden Sie sich bis spätestens 12. September 2022 unter office(xmsAt)kaesesommelier(xmsDot)at zu den jeweiligen Einzelveranstaltungen an.
Wir bitten alle die nicht im Hotel Almesberger****S nächtigen um rechtzeitige Einzahlung des Kostenbeitrages für das Abendmenü
(€ 60.-- für Mitglieder, € 75.-- für Nicht-Mitglieder) auf das Konto des VKSÖ: Raika Hall in Tirol – IBAN AT02 3636 2000 0013 3728
BIC: RZTIAT22362
Optionale Hotelreservierungen bis 20. August 2022!!!!
Hotel Almesberger****S, 4160 Aigen-Schlägl,
Marktplatz 4 . A-4160 Aigen-Schlägl
Tel: +43[0] 7281 8713. Mail: hotel(xmsAt)almesberger(xmsDot)at
Optional sind reserviert:
9 x Zimmer Hochstein
9 x Zimmer Romantik
7 x Zimmer Breitenstein
Zimmerpreise mit Halbpension ab € 156,00 pro Person. Einzelnächtigungszuschlag € 20,00
Für Teilnehmer, die im Hotel Almesberger****S die Nächtigung buchen (Buchung hier nur mit Halbpension möglich!), ist im Zimmerpreis mit Halbpension das Dinner bereits inkludiert.
Bitte sich nach Buchung daher mit dem Kassier Stefan Schwemberger st(xmsDot)schwemberger(xmsAt)tsn(xmsDot)at in Verbindung setzen.
Stift Schlägl, 4160 Aigen-Schlägl, Schlägl 1
Schlägl 1, 4160 Aigen-Schlägl
Tel.: 07281/8801-400, Fax-DW: 405
Mail: seminar(xmsAt)stift-schlaegl(xmsDot)at; www.stift-schlaegl.at
Optional sind reserviert:
8 x Zimmer
Zimmerpreise mit Frühstück ab € 52,00 pro Person.
Das Stift ist ca. 8 Gehminuten vom Hotel Almesberger entfernt.
BITTE BEACHTEN:
Für die gesamten Veranstaltungen, Verkostungen und Besichtigungen und im Hotel gelten die aktuellen 3G-Regeln. Bitte führen Sie auch eine FFP2-Maske mit.
Bei Anfragen wenden Sie sich bitte an:
Diplom Käsesommelier
Johannes Einzenberger
Obmann Verein Käsesommelier Österreich
office(xmsAt)kaesesommelier(xmsDot)at
office(xmsAt)wein4senses(xmsDot)at
Mobil +43 664 / 44 11 826
Unsere Sponsoren:
AGRARMARKT AUSTRIA
Dresdner Str. 70, 1200 Wien
STIFT SCHLÄGL
Seminarzentrum