Dieses einmalige Event zieht Käseliebhaber und Almwirtschaften aus dem Alpenraum an, um Tradition und kulinarische Höhepunkte zu feiern. Mehr als 100 Almwirtschaften aus Österreich, Deutschland, Italien, der Schweiz und Liechtenstein konkurrieren mit ihren besten Käsen, die von einer Fachjury bewertet werden. Diese Käse sind einzigartig im Aroma, beeinflusst von der Alpenflora. Besucher können die Vielfalt der Käsesorten verkosten, von cremig-weich bis würzig-hart, und direkt mit Produzenten über Herstellungsprozesse und die Geschichten hinter den Käsen sprechen. Ein unvergessliches Erlebnis, das Tradition, Qualität und kulinarische Exzellenz vereint.

Eintritt 18 Euro

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Cheese & Cheers - Die große Käse-Wein-Soirée
Land­haus zu Appes­bach, 5360 St. Wolfgang
Sonntag, 27.09.2026

Ein Tisch voller Aromen, große Weine im Glas und Käse, der seine Geschichten erzählt. Am 27. September lädt das Landhaus zu Appesbach zu einer genussvollen Soirée, bei der sich handwerklich hergestellte Käsespezialitäten und charaktervolle Weine auf besondere Weise begegnen.

Gemeinsam mit Diplom-Käse- und Weinsommelier Johannes Einzenberger entfaltet sich ein Abend, an dem probiert, entdeckt und kombiniert wird: cremiger Ziegenkäse, würzig gereifter Bergkäse, feine Blauschimmelnoten – begleitet von Weinen, die ihre Aromen aufnehmen, verstärken oder überraschend neue Facetten zeigen.

Zwischen den einzelnen Pairings entstehen Gespräche über Herkunft, Reifung und Handwerk, während Küchenchef Stefan Zaminer und das Küchenteam des Landhauses zu Appesbach immer neue kulinarische Überraschungen auf den Tisch bringt. Ein genussvoller Event, der sich entwickelt wie ein guter Wein – lebendig, inspirierend und voller Geschmack.

Aperitif ab 16:00 Uhr | Beginn der Soirée um 17:00 Uhr
Preis: € 139,00 pro Person

Die Teilnehmeranzahl ist begrenzt.

Reservieren Sie jetzt Ihren Platz: telefonisch unter +43 6138 22090 
oder per Mail unter appesbach(xmsAt)tauroa(xmsDot)at.

Kontakt

Land­haus zu Appes­bach
Au 18
5360 St. Wolfgang

+43 6138 22090
appesbach(xmsAt)tauroa(xmsDot)at

Landhaus Appesbach

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