An der HBLA Elmberg wurde am 25. März 2026 die Leidenschaft für österreichische Käsekultur einmal mehr unter Beweis gestellt: Sieben Schüler:innen absolvierten die Prüfung zu Diplomierten Käsekenner:innen mit Bravour.

Dass die Ausbildung an der HBLA Elmberg tief in der landwirtschaftlichen Urproduktion verwurzelt ist, zeigte sich im hohen fachlichen Niveau. Das Ergebnis ist beachtenswert:

• 6x Ausgezeichneter Erfolg
• 1x Guter Erfolg

Die Prüfungskommission unter dem Vorsitz von Anna Elisabeth Schnetzinger BEd zeigte sich von der Expertise der Kandidat:innen beeindruckt. Neben der Ausbildungsleiterin Sandra Aigmüller BEd MA MEd gehörten die externen Expert:innen Dr. Gudrun Nagl und DI Karl Kitzmüller der Kommission an.

Wir gratulieren unseren sieben neuen Expert:innen herzlich zu diesem Erfolg, der die Brücke von der nachhaltigen Landwirtschaft zur gehobenen Kulinarik schlägt!